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Saveurs limousines au menu cette semaine

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Placée sous le Haut Patronage du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation,La Semaine du Goût® est le programme référent de la transmission et de l’éducation au goût pour tous.

Traditionnel rendez-vous du goût, la semaine du goût est l’occasion pour les enfants de découvrir des plats originaux et de (re)découvrir certaines saveurs. C’est aussi une semaine pour partager, découvrir, reconnaître, apprendre et tout savoir sur l’alimentation

Jusqu’à vendredi, les enfants des écoles de la Ville vont découvrir les recettes limousines d’antan.Potage au potiron, potée limousine, bouligou aux pommes etc. De quoi éveiller leur curiosité et leurs papilles !

A vos fourneaux ! Pour qu’il y ait une continuité, les agents de la Cuisine Centrale de la ville vous proposent  une sélection de recettes qui vont être réalisées cette semaine afin que vous puissiez facilement les reproduire chez vous.

> Potée Limousine
> Chou farci
> Tourte au canard
> Clafoutis aux cerises noires
> Bouligou

 

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Les apprentis cuisiniers en herbe visitent la cuisine centrale

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Chaque jour, les 5 agents de la cuisine centrale s’activent derrière les fourneaux pour confectionner les repas des écoles de la ville et proposer des mets aux saveurs variées.

Dans le cadre des activités périscolaires, les jeunes de Jean-Jaurès ayant participé à l’atelier « Cartable et fourchette » se sont rendus à la cuisine centrale afin de découvrir les locaux et le fonctionnement de l’établissement : de la zone de réception en passant par l’épicerie, les zones de stockage, les frigos ou encore la salle de découpe…

L’espace d’un instants, ils se sont mis instant dans la peau des cuisiniers qui confectionnent chaque jour entre 520 et 530 repas pour les écoles de la ville.

L’occasion également de poser des questions et de donner leur avis sur les plats servis à la cantine.

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26e édition du Carrefour des Métiers et de la Formation

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Pour la 26ème édition, la mission locale de l’arrondissement d’Ussel organise le Carrefour des Métiers et de la Formation. Il se teindra le jeudi 16 février à la salle polyvalente d’Ussel.

Près de 37 établissements de formation seront présents pour vous accueillir, plusieurs secteurs d’activités seront représentés et une table ronde sur les avantages des travailleurs intérimaires sera organisée à partir de 14h30.

Ce rendez-vous incontournable s’adresse aux collégiens de classe de 4ème et de 3ème, à leur famille, ainsi qu’aux demandeurs d’emplois.

Cette manifestation contribue à la découverte du monde économique et professionnel et permet de venir à la rencontre d’établissements de formations et de professionnels afin de collecter des informations dans le cadre d’un projet professionnel.

Chacun pourra consulter individuellement chaque établissement afin de les questionner sur le déroulement de leur vie professionnelle. Ceci permettra aux élèves en cours d’orientation de choisir un métier en fonction des réalités sur le terrain.

 

Info +

Jeudi 16 février 2017
9h-12h et 14h-17h
Salle polyvalente d’Ussel
Renseignements : 05 55 96 27 69

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Semaine du goût dans les écoles d’Ussel

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Tous les ans au mois d’octobre à lieu la semaine du goût.

Comme chaque année, les écoles de la ville et la cuisine centrale ont joué le jeu. Pour cette nouvelle édition, les agents de la cuisine centrale ont travaillé sur le thème des formes et des couleurs. Ils ont réalisé des mets originaux tels que le bœuf sauce chocolat, le crumble de potiron, une salade de pommes de terre aux fleurs comestibles mais encore des spaghettis de tofu à la carbonara.

Pari réussit, petits et grands ont apprécié les plats proposés.

Cet événement, né dans les années 90, a pour but de faire découvrir aux enfants des plats originaux, de (re)découvrir certaines saveurs, d’éveiller leur curiosité et leurs papilles mais aussi de favoriser les moments de partage.

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C’est la rentrée !

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Cette année, 853 enfants ont repris le chemin de l’école à Ussel. Cette rentrée est marquée par le regroupement des écoles élémentaires de la Gare et de Jean-Jaurès.

La ville d’Ussel a engagé de nombreux travaux dans les écoles afin d’améliorer le confort et les conditions de travail des élèves, des enseignants et du personnel.

Des travaux de rénovation et de réfection dans les écoles de la ville

Rentree-2015Cet été, le pôle Aménagement de la commune et les entreprises ont poursuivi un programme de rénovation des établissements scolaires de la ville. Pour ces chantiers, la municipalité a engagé 180 000 €.

Dans les différentes écoles de la ville, les agents municipaux ont procédés à des travaux d’entretien courant en plomberie, menuiserie, électricité et peintures.

La quatrième et dernière tranche de traitement du radon a été effectuée à l’école maternelle de Grammont avec la réfection des sols.

Les plus gros travaux ont été réalisés à l’école élémentaire Jean-Jaurès.

Rentrée scolaire 2015

Accompagné de Laurence Monteil, adjointe aux affaires scolaires, Monsieur le Maire s’est rendu dans les différentes écoles de la ville le jour de la rentrée afin de souhaiter une bonne année scolaire aux enfants et enseignants.

Pour cette nouvelle année scolaire, les écoles usselloises accueillent 853 élèves.

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Inscriptions scolaires 2015-2016

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La mairie rappelle aux familles qu’elles peuvent inscrire leurs enfants (nés en 2012 et 2013) en maternelle pour l’année scolaire 2015- 2016.

Les inscriptions se font en Mairie auprès du service des affaires scolaires, à compter du lundi 1er juin :
– Les lundis, mardis, jeudis et vendredis: de 13 h 30 à 17 h 00.
– Le mercredi : de 08h30 à 12h00 et 13h 30 à 17h 00.

 

Pour chaque inscription, les parents devront fournir:
– une copie du livret de famille;
– une copie du carnet de santé de l’enfant-;-ainsi que
– un justificatif de domicile.

 

En ce qui concerne les maternelles de la Gare, Grammont et Jean Jaurès, les enfants sortant de grande section doivent également
s’inscrire en Mairie pour l’entrée au Cours Préparatoire à l’élémentaire Jean-Jaurès.

La prochaine rentrée scolaire est fixée au mardi 01 septembre 2015.